Meny

Nyår på Villa Anna

Välkommen till en minnesvärd stund på Villa Anna – en smakfull och lugn oas med närhet till Uppsalas vackra begivenheter. Här bor du mitt i universitetsstadens historiska kvarter med shopping och Fyrisån ett stenkast från hotellet.

Vår ambition är att din vistelse här hos oss ska andas avkoppling samt en skön hemma hos-känsla. ”Rekordbetyg för läckert boutiqhotell” och ”Läckert helgmys i världsklass” är några av alla fina utmärkelser vi fått i tidningarnas recensioner – något vi är mycket stolta över!

Nyårsupéer

Femrätters meny i Lindska Salen 750:-

Canapéer

Råstekt Hummer
Ingefära, rostad blomkål och brynt smör

Timjan stekt Ryggbiff
Rotselleri, tryffel och oxsvans

Svenska gårdostar
Villa Annas frökex och körsbärsmarmelad

Frusna svarta vinbär
Päron inkokt med älgört, valnöt och gräddfil

 

Sjurätters meny i matsalen 995:-

Canapéer

Råstekt hummer
Ingefära, rostad blomkål och brynt smör

Halstrad pilgrimsmussla
Jordärtskocka, löksotad lardo och soya

Bakad torsk
Variation  på fänkål och flädersmörsås med löjrom

Timjan stekt ryggbiff
Rotselleri, tryffel och oxsvans

Svenska gårdostar
Villa Annas frökex och körsbärsmarmelad

Frusna svarta vinbär
Älgörtsinkokt päron, valnöt och citrontimjan

 

Välkommen till ett sprakande nyårsfirande!

Producerad av studioeast